Sovutgichdagi bug'lanish moslamasining yuzasida muzlash tufayli sovutgich evaporatatorining (quvur liniyasining) sovuq o'tkazuvchanligi va tarqalishiga to'sqinlik qiladi, bu esa oxir-oqibat sovutish effektiga ta'sir qiladi. Evaporatator yuzasida muz qatlamining (muz qatlami) qalinligi ma'lum darajaga yetganda, sovutish samaradorligi hatto 30 foizdan pastga tushadi, bu elektr energiyasining katta isrof qilinishiga olib keladi va sovutish tizimining xizmat muddatini qisqartiradi. Shuning uchun, tegishli tsikl ichida sovuqni muzdan tushirish operatsiyalarini bajarish kerak.
2
Muzdan tushirishdan maqsad
1. Tizimning sovutish samaradorligini oshirish;
2. Ombordagi muzlatilgan mahsulotlar sifatini ta'minlash;
3. Elektr energiyasini tejash;
4. Sovuq saqlash tizimining xizmat muddatini uzaytiring.
3
Muzdan tushirish usuli
Sovuqda muzdan tushirish usullari: issiq gazli muzdan tushirish (issiq ftorli muzdan tushirish, issiq ammiakli muzdan tushirish), suv purkagich bilan muzdan tushirish, elektr muzdan tushirish, mexanik (sun'iy) muzdan tushirish va boshqalar.
1. Issiq gazni muzdan tushirish
Katta, o'rta va kichik sovuq saqlash quvurlarini muzdan tushirish uchun javob beradi:
Issiq yuqori haroratli gazsimon sovutgich to'g'ridan-to'g'ri evaporatatorga to'sqinliksiz kiradi va evaporatatorning harorati ko'tariladi, bu esa muzli qatlamning erishi va sovuq egzoz birikmasini yoki keyin tozalanishiga yordam beradi. Issiq gazni muzdan tushirish tejamkor va ishonchli, parvarish qilish va boshqarish oson, uning sarmoyasi va qurilishi qiyin emas.
2. Muzdan tushirish uchun suv seping
Ko'pincha katta va o'rta o'lchamdagi havo sovutgichlarini muzdan tushirishda qo'llaniladi:
Ayoz qatlamini eritish uchun muntazam ravishda evaporatatorni xona haroratidagi suv bilan püskürtün. Muzdan tushirish effekti juda yaxshi bo'lsa-da, havo sovutgichlari uchun ko'proq mos keladi va bug'lanish rulolari uchun ishlash qiyin. Bundan tashqari, evaporatatorni muzlashning oldini olish uchun muzlash harorati yuqori bo'lgan eritma, masalan, 5% ~ 8% konsentrlangan sho'r suv bilan püskürtmek mumkin.
3. Elektr isitish orqali muzdan tushirish
Elektr isitish quvurlari asosan kichik va o'rta havo sovutgichlarida qo'llaniladi:
Elektr isitish simi asosan o'rta va kichik sovuqxonalarda alyuminiy quvurlarni elektr isitish va muzdan tushirish uchun ishlatiladi, bu havo sovutgichlari uchun oddiy va ishlatish uchun qulay; Biroq, alyuminiy quvurlarni sovuq saqlash uchun alyuminiy fin o'rnatish isitish simini qurish qiyinligi unchalik katta emas va kelajakda ishlamay qolish darajasi nisbatan yuqori, texnik xizmat ko'rsatish va boshqarish qiyin, iqtisodiyot yomon va xavfsizlik. omil nisbatan past.
4. Mexanik qo'lda muzdan tushirish
Kichik sovuq saqlash quvurlarini muzdan tushirish quyidagilarga mos keladi:
Sovuq saqlash quvurlarini qo'lda muzdan tushirish ancha tejamkor, asl muzdan tushirish usuli. Kattaroq sovuqxonalarda sun'iy muzdan tushirish haqiqatga to'g'ri kelmaydi, ishlash uchun boshni ko'tarish qiyin, jismoniy energiya iste'moli juda tez, omborda qolish muddati juda uzoq, bu sog'liq uchun zararli, muzdan tushirish oson emas. to'liq, bu evaporatatorning deformatsiyasiga olib kelishi mumkin va hatto bug'lanish moslamasini sindirib, oqish hodisalariga olib kelishi mumkin.
4
Ftorli tizimni muzdan tushirish usulini tanlash
Sovuq omborning turli xil bug'lanish moslamalariga ko'ra, muzdan tushirishning nisbatan mos usulini tanlang. Kichik miqdordagi mikro-kichik sovuq do'konlar omborni to'xtatish uchun eshikdan foydalanadi va tabiiy ravishda muzdan tushirish uchun havo issiqligidan foydalanadi. Ba'zi yuqori haroratli ombor havo sovutgichlari sovutgichni to'xtatishni tanlaydi, havo sovutgichining fanini alohida yoqadi, muzdan tushirish uchun havo aylanishi uchun fanni ishlatadi va energiyani tejash maqsadiga erishish uchun elektr isitish trubkasidan foydalanmaydi.
1. Havo sovutgichni muzdan tushirish usuli:
(1) Elektr isitish quvurlari muzlashi mavjud va suvning muzlashi tanlanishi mumkin, qulayroq suvga ega bo'lgan joylar suv sovuq sovutgichlarini tanlashi mumkin va suv tanqisligi joylari elektr isitish quvurlari muzlash havo sovutgichlarini tanlashga moyil.
(2) Elektr isitish quvurlarini muzdan tushirish asosan kichik havo sovutgichli muzdan tushirishda qo'llaniladi; Suvni yuvish va sovuq sovutgichlar odatda katta konditsioner va sovutish tizimlariga o'rnatiladi.
2. Po'lat qatorni muzdan tushirish usuli:
Issiq ftoridli muzdan tushirish va qo'lda muzdan tushirish variantlari mavjud.
3. Alyuminiy quvurni muzdan tushirish usuli:
Termal ftoridli muzdan tushirish va elektrotermik muzdan tushirish variantlari mavjud.
5
Sovuq saqlashda muzdan tushirish vaqti
Muzdan tushirishning ko'p qismi endi muzdan tushirish harorati probi yoki muzdan tushirish vaqtiga qarab boshqariladi. Muzdan tushirish vaqtlari soni, vaqti va muzdan tushirishni to'xtatish harorati yig'ilgan tovarlar miqdori va tovarlarning sifatiga qarab sozlanishi kerak.
Muzdan tushirish vaqti tugagandan so'ng, tomizish vaqtiga qadar fan ishga tushadi. Muzdan tushirish vaqtini juda uzoqqa qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling, mos ravishda muzdan tushirishga harakat qiling. (Muzdan tushirish davri odatda quvvatni etkazib berish vaqtiga yoki kompressorni ishga tushirish vaqtiga asoslanadi.) )
6
Haddan tashqari sovuqning sabablarini tahlil qilish
Bug'lanish moslamasining tuzilishi, atmosfera muhiti (harorat, namlik) va havo tezligi kabi sovuq shakllanishining ko'plab sabablari mavjud. Ayoz hosil bo'lishiga va havo sovutgichning ishlashiga ta'siri quyidagicha:
1. Kirish havosi va sovuq saqlash havo sovutgichi o'rtasidagi harorat farqi;
2. Nafas olayotgan havoning namligi;
3. Qavatlar orasidagi masofa;
4. Kirish havosining oqim tezligi.
Saqlash harorati 8 darajadan yuqori bo'lsa, oddiy sovuq saqlash tizimi deyarli muzlamaydi; Atrof-muhit harorati -5 daraja ~ 3 daraja bo'lsa va havoning nisbiy namligi katta bo'lsa, havo sovutgichi muzlashi oson; Atrof-muhit harorati pasayganda, havodagi namlik miqdori kamayishi tufayli muzlash darajasi pasayadi.